歷奇之成熟

 

曾有同學與教授分享學習經歷

謂兒時祖上授與家族烹飪秘方

材料複雜難記份量調味難掌握

那些年惟有死記爛背機械運作

不知何解弄了多年竟能改配方

味道掌握不加試味能控制自如

不知是日子有功還是突然開竅

教授聽畢開心得說好酒要出窖

眾人皆知教授守酒戒甚少說酒

原來只是教授引釀酒作打比方

入料齊備合酒入窖醞釀經年月

年月化學提純或醋或酒看天數

若能得路按步就班醞釀能成酒

今天不明解唯靠用心學勤思維

假以時日外界衝擊潛識自領悟

材料在心經年月醞釀現世自懂