捷徑

坊間常誤解歷奇等於「即食文化」

即食文化代表著

快

快

快

什麼事都要快捷

用膳要快

工作效率要快

學習要更加快

但

即食文化只能滿足量的追求

卻忽略了質的需要

歷奇不單只講求快捷

更著重質量並重的持續發展

它不是追求即時答案

滿足現狀的捷徑